Sicher fragen Sie sich, wofür der Name „Preuschens“ unseren Hof begleitet.

In den Fränkischen Dörfern war es von je er Brauch, dass jede Familie einen Hausnamen besaß. Nachdem es vor vielen Generationen einen Herrn Preusch in unserer Familie gab, wurde der damalige Nachname von Generation zu Generation als Hausname weitergegeben. So sind wir bis heute die „Preuschen“ geblieben und möchten diese Tradition auch gerne weiterführen.

Abgesehen davon, dass wir den Hof seit er 1961 erbaut wurde, pflegen und erweitern, ist eine Idee die unser Großvater 1969 ins Leben gerufen hat, ist bis heute geblieben. Das Brennen! Damals wie heute war und ist es sinnvoll unser Obst „haltbar“ zu machen.
Allein die Streuobstbestände bieten ein Highlight für das ganze Jahr.

Zum Jahresbeginn schneiden wir unsere Obstbäume zurück, im Frühjahr verzaubert die Kirschblüte die gesamte Umgebung in ein weißes Blütenmeer, ab Ende Juni geht die Obsternte los und zieht sich bis in den späten Herbst. Und zu guter Letzt wird die Ernte im Winter zu edlen Destillaten verarbeitet.

Gerne weihen wir Sie in die Geheimnisse guter Brennkunst ein, führen Sie durch die Brennerei und testen mit Ihnen verschiedenste Brände, Geiste und Liköre unseres Sortiments.

Auch für handfeste Alternativen sind wir zu haben!

Alle vier Wochen weckt Sie der Duft von frisch gebackenem Holzofenbrot. Gerne dürfen Sie uns hier über die Schulter schauen und traditionelles Handwerk erleben.